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最近有關檸檬的飲料話題不少,加上正值檸檬產期,我們今天也來聊聊和檸檬有關的話題好了,就是:「徒手榨出檸檬汁」!
其實芙芙熊在下標題的時候,覺得這標題看起來有一種莫名的喜感
話說就是「不用任何機器也能榨出檸檬汁」的意思啦~
這樣既不用花錢買榨汁機,也不佔廚房收納空間,居家DIY很方便!
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首先,我們一定要準備「檸檬」,還有一支叉子。
用手加壓在檸檬上並來回滾動,直到硬梆梆的檸檬摸起來變軟。
再來我們將檸檬切開。
不要對半切唷,只要見到果肉就可以了。
接下來,我們將差子插入檸檬中轉動、破壞組織後,稍加擠壓就可以簡單榨出檸檬汁了。
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榨出的檸檬汁,用途很廣,可以調製飲料,也可以入水中增加風味。同時也別忘了,檸檬可是維生素C相當豐富的水果呢
芙芙熊調製檸檬飲料的時候,用量會稍加斟酌。因為檸檬很酸,如果要用糖來蓋住其酸味的話,通常要加入大把大把的糖。所以寧願味道淡一點,健康多一點~
最後來杯檸檬紅茶涼快一下吧
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