一家四口100歲

前陣子日本的大白菜盛產，電視上超多有關大白菜的食譜示範，包括節目中還請來SMAP大秀廚藝。

芙芙熊覺得這招我們的政府和媒體可以學學，在農產品盛產時期給予農民實際上的幫助，也可以讓大家吃到最正時的新鮮蔬果~

這道菜就是在電視上看見又加點自己想法後和大家分享的。

今年春天來得特別晚，草莓產季聽店家說約晚了半個月。

今天我們就用這深受女性喜愛的夢幻食材，在家做一道夢幻甜點吧！

芙芙小時候不喜歡吃南瓜，現在卻喜歡得不得了，我自己也搞不清楚為什麼

每年8月到隔年1月，正是南瓜的盛產期。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C以及豐富的膳食纖維，營養多多。此外，南瓜對於攝護腺的保健，更是眾所皆知的！(更多介紹請見安全農業入口網)

南瓜除了可以做成蛋糕、派、饅頭之外，許多西餐廳也都會有這道「南瓜濃湯」。

主婦們最怕的就是冰箱裡的所剩下來的食物~

今天我們要將「剩飯」變身為「日本醬油煎餅」

最近的天氣突然變好冷！

今天芙芙上菜的主角就是暖身、怯寒、溫補，非常適合冬天時用的「麻油雞」！

「芙芙上菜」中出現的菜色，一直以來都是芙芙熊拿手的料理，不過今天這道麻油雞可是芙芙熊特別拜師學藝的料理。

天氣越來越冷，女生對「巧克力」的需要就越來越多~

今天芙芙要和大家分享冬天的最愛「堅果布朗尼」，做法可以說是相當容易上手

芙芙剛剛赫然發現，上一次的食譜紀錄竟然已是一年多前的事了

從前覺得不可思議的事情在這兩年都一一發生中，上天真是太看重我所能承受的能力了‧‧‧

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明天就是端午節了，先預祝大家「端午節快樂！」

今天芙芙熊要和大家分享一道作法容易，非常適合夏天的涼菜：「日式涼拌洋蔥」！

洋蔥的營養成分豐富，對身體的好處多多。

「醉雞」是芙芙熊非常喜歡的料理

一次在朋友家作客時，朋友端上一盤味道極好的醉雞，一問之下才知道此菜是出自朋友的巧手。朋友大方分享了醉雞的作法，芙芙熊才知道原來中式美食的作法並不一定複雜，如同醍醐灌頂、茅塞頓開。

忍不住一定要和大家分享這道佳餚的作法~

忙碌的日子裡，「吃飽」是一件不可怠慢之事！

如果沒有時間睡飽，再沒吃飽，這樣的人生還堪稱是黑白到了極點

今天芙芙熊要和大家分享一道家常懶人食譜，雖沒有華麗的外表，但有滿滿的營養，一碗就可以滿足我們所需的醣類、蛋白質、維生素和纖維素，而且煮起來很快！

芙芙熊最近突然很想吃「布丁」

於是就想起了以前學習烘培證照時所做的「鮮奶雞蛋布丁」。

我們這個布丁可是有含很多雞蛋，真材食料的唷！吃起來口感一樣Q嫩，卻沒有不應該出現的添加物。連焦糖都是自己煮的，吃起來一定安心

前陣子的新聞說李玟S型的秘訣就是這味「燉奶」。

燉奶與奶酪的外型雖然相似，但是熱量卻是天壤地別，因為燉奶不用鮮奶油，只採用蛋白和鮮奶，所以熱量自然就DOWN下來了

不過也因為食材相當簡單的原故，燉奶中的蛋就顯得非~常重要了！不夠新鮮的蛋容易有蛋腥味，所以雞蛋一定要尚青的才行。

上一趟去日本的時候，芙芙熊像著魔似地迷上了「可樂餅」。曾經創下一天吃掉五個可樂餅的紀錄！連自己都覺得粉~誇張

最近突然間又想起了可樂餅的味道，決定自己動手做做。

芙芙熊做的可樂餅材料和配方都很簡單，雖然味道上比不上外面經過豐富調味過的可樂餅，不過卻是吃得到食物的原味，也減少添加物入口的機會。所謂「天然的尚好」啦

天氣越來越熱了！從前不怕熱的芙芙熊不知道為什麼今年一直感到好熱，也開始過著電扇不離身的生活

天熱的時候，芙芙熊常常是「正餐吃不下，點心拼命吃」，所以總是要準備些比較不會對體重造成威脅的點心食用。

今天要和大家分享的是用土司做的「偽包子」，作法相當簡單方便，也很適合親子一起DIY唷

還記得和大家在新婦新年誌中有分享到年節時和婆婆學做菜時，我們天路點了天婦羅一菜。

不過炸天婦羅時芙芙熊正忙著別事，這道沒仔細看，希望大家可不要見怪了

今天和大家分享「蝦捲」這道菜如何呢？

過年時，一定要吃「紅豆年糕」，這是芙芙熊特愛的應景食品

大家都怎麼處理年糕呢？

有人用蒸的，有人用炸的，今天芙芙熊的年糕是用「烤箱烤的」

每年到了歲末，總是會讓人想和朋友聚聚。

最近芙芙熊的家超熱鬧的，還有一星期接待兩組朋友的時候

這時在餐桌上顯得大方，廚房裡又輕鬆不費工的餐點，就會是最佳選擇了！

芙芙熊上次回家看見媽媽端出一盒很奇妙的東西，讓我很想跟大家分享。

結果一晃眼~ 就到了現在

上星期已經上過新聞了，慢了一步的分享，感覺就有點掉漆了

其實我比較喜歡「小叮噹」這個名字，可能聽久了比較習慣。「多啦A夢」聽起來還是怪怪的

炎炎夏日，就想來點冰冰涼涼的小點心

今天我們要做的東西非~常簡單，製作時間也非~常地短，就是：「鮮奶凍」。

它和奶酪不一樣的地方是「沒有任何鮮奶油」，雖然吃起來不像奶酪一樣滑嫩，但是熱量卻少了很多。有了鮮奶中乳脂肪幫忙，奶凍的口感又比果凍滑口一點。